| ID | 产品编号 | 名称 | 英文名 | CAS编号 | 产地 | 规格 | 询问 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1002443 | GBW10332 | 婴儿配方乳粉中维生素A、D3、E、K1成分分析标准物质（维生素A（视黄醇）、维生素D3、维生素K1、维生素E（α-生育酚）） | 适用：GB 5009.296-2023、GB 5009.158-2016、GB 5009.82-2016 | 计量院 | 16g（-80℃保存，冰袋运输） | 咨 询 |
本标准物质主要用于婴儿配方奶粉中维生素 A、D3、E、K1 的检测，包括检测实验室分析方法确认评价、质量控制与样品赋值等。
一、样品制备
本标准物质候选物采用婴儿配方奶粉生产工艺制备，铝箔袋充氮密封包装。
二、溯源性及定值方法
1）定值方法
本标准物质采用皂化提取、SPE 净化等前处理方法，采用液相色谱同位素稀释质谱法（LC-IDMS/MS）和中心切割液相色谱二极管阵列检测器标准添加法（2D-LC-DAD）两种不同原理的方法进行维生素 D3 和 K1 的定值；采用液相色谱同位素稀释质谱法（LC-ID-MS/MS）和液相色谱二极管阵列检测器外标法（LC-DAD）两种不同原理的方法进行维生素 A、E 的定值。
2）溯源性
本标准物质通过采用 GBW(E)100267 维生素 D3 纯度标准物质和以质量平衡法和定量核磁法联合定值的维生素 K1 作为校准标准，采用经检定/校准的天平或检测仪器等，确保所提供成分的标准值溯源至物质的量和质量的 SI 基本单位摩尔（mol）、千克（kg）。
三、特性量值及不确定度
| 编号 | 成分 | CAS | 标准值（μg/kg） | 扩展不确定度（μg/kg，k=2） |
| GBW10332 | 维生素D3 | 67-97-0 | 86.5 | 8.7 |
| 维生素K1 | 84-80-0 | 643 | 60 | |
| 成分 | CAS | 信息值（mg/kg） | ||
| 维生素A（视黄醇） | 68-26-8 | 7.0 | ||
| 维生素E（α-生育酚） | 10191-41-0 | 89.2 | ||
四、均匀性及稳定性评估
参照 JJF1343 国家计量技术规范（等效 ISO33405），维生素 D3、K1 采用液相色谱-同位素稀释质谱法（LC-ID-MS/MS）检测，维生素 A、E 采用液相色谱二极管阵列检测器外标法（LC-DAD）检测；按照随机抽样原则对各特性值的均匀性进行评估，评估结果表明均匀性良好；采用相同检测方法，进行稳定性评估，评估结果表明稳定性良好。
本标准物质维生素 A、D3、E 的最小取样量为 1.0g，维生素 K1 的最小取样量为 0.5g。本标准物质自定值日期起有效期 17 个月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、包装、贮存及使用
1．包装：标准物质为固体，采用充氮铝箔密封包装，每袋 16g。
2．贮存与运输：-80 ℃ 避光条件下保存，冷藏运输。
3. 使用：使用前平衡至室温。样品开封后，建议一次使用完毕。
