本标准物质可用于食品、饲料、医学检测等领域氨基酸分析方法的评价、仪器校准及质量控制等。
一、 样品制备
在室温（20±5）℃的洁净环境下，称取高纯度的 17 种氨基酸（105℃干燥 3 小时），溶于 0.1mol/L盐酸中，混匀后，分装于棕色安瓿瓶中。
二、 溯源性及定值方法
该标准物质采用标准物质号为 GBW（E）100050-100061、GBW（E）100080-100084 的 17 种氨基酸纯度标准物质经重量-容量法配制。高纯度氨基酸采用非水滴定法（谷氨酸采用酸碱滴定法）定值结合离子交换色谱法修正；溶液标准物质采用离子交换色谱法核对标准值，核对结果均在标准值的不确定度范围内。经确认的测量程序和经检定/校准的天平、容量瓶等计量器具，确保本标准物质的量值溯源至物质的量的 SI 基本单位摩尔（mol），以及体积的国家法定计量单位升（L）。
三、特性量值及不确定度
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编号
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名称
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组份
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CAS
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标准值
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不确定度(k=2)
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单位
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GBW(E)100062
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氨基酸混合溶液
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天氡氨酸
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56-84-8
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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苏氨酸
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80-68-2
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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丝氨酸
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56-45-1
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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谷氨酸
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56-86-0
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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甘氨酸
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56-40-6
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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丙氨酸
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56-41-7
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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胱氨酸
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56-89-3
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1.00
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0.04
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(mmol/l)
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缬氨酸
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72-18-4
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1.00
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0.04
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(mmol/l)
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甲硫氨酸
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63-68-3
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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异亮氨酸
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73-32-5
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1.00
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0.02
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(mmol/l)
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亮氨酸
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61-90-5
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1.00
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0.04
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(mmol/l)
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酪氨酸
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60-18-4
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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苯丙氨酸
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63-91-2
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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盐酸赖氨酸
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657-27-2
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1.00
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0.02
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(mmol/l)
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组氨酸
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71-00-1
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1.00
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0.04
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(mmol/l)
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精氨酸
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74-79-3
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1.00
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0.03
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(mmol/l)
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脯氨酸
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147-85-3
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1.00
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0.02
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(mmol/l)
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不确定度评定中考虑了纯品纯度定值、溶液制备、均匀性、稳定性引入的不确定度分量。
四、 均匀性检验及稳定性考察
参照 JJF1343 国家计量技术规范（等效 ISO 指南 35），用离子交换色谱法进行均匀性检验和稳定性考察，结果表明该标准物质均匀性、稳定性良好。
本标准物质自定值日期起，有效期 3 年。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、 包装、贮存及使用
1、包装：本标准物质采用棕色安瓿瓶封装，1mL/瓶。
2．贮存及运输：冷藏和避光条件下保存，常温运输。
3、使用：使用前于室温（20±5）°C 平衡；安瓿瓶一经打开，不得再次熔封使用。