本标准物质可用于食品、饲料、医学检测等领域氨基酸分析方法的评价、仪器校准及质量控制等。
一、 样品制备
在室温(20±5)℃的洁净环境下，称取 105℃干燥 3 小时后的 17 种高纯氨基酸，溶于 0.1mol/L盐酸中，混匀后，分装于棕色安瓿瓶中。
二、 溯源性及定值方法
该标准物质采用标准物质号为 GBW(E)100050-100061、GBW(E)100080-100084 的 17 种氨基酸纯度标准物质经重量-容量法配制。高纯度氨基酸采用非水滴定法(谷氨酸采用酸碱滴定法)定值结合离子交换色谱法修正；溶液标准物质采用离子交换色谱法及液相色谱-串联质谱法核对标准值，核对结果均在标准值的不确定度范围内。采用经确认的测量程序和经检定/校准的天平、容量瓶等计量器具，确保本标准物质的量值溯源至物质的量的 SI 基本单位摩尔(mol)，以及体积的国家法定计量单位升(L)。
三、特性量值及不确定度
|
NIM-RM5404---NIM-RM5409 氨基酸混合溶液标准物质（浓度单位：μmol/L，k=2）
|
|
序号
|
组分
|
CAS
|
NIM-RM5404
|
NIM-RM5405
|
NIM-RM5406
|
NIM-RM5407
|
NIM-RM5408
|
NIM-RM5409
|
|
标准值
|
不确定度
|
标准值
|
不确定度
|
标准值
|
不确定度
|
标准值
|
不确定度
|
标准值
|
不确定度
|
标准值
|
不确定度
|
|
1
|
苏氨酸
|
72-19-5
|
4.98
|
0.23
|
19.94
|
0.62
|
49.85
|
1.5
|
99.7
|
2.8
|
149.5
|
4
|
199.4
|
4.8
|
|
2
|
丝氨酸
|
56-45-1
|
5.05
|
0.24
|
20.21
|
0.64
|
50.53
|
1.6
|
101.1
|
2.8
|
151.6
|
4.2
|
202.1
|
5
|
|
3
|
谷氨酸
|
56-86-0
|
4.98
|
0.23
|
19.91
|
0.65
|
49.78
|
1.5
|
99.6
|
2.7
|
149.3
|
4.1
|
199.1
|
5.1
|
|
4
|
甘氨酸
|
56-40-6
|
5.02
|
0.23
|
20.06
|
0.65
|
50.15
|
1.5
|
100.3
|
2.6
|
150.5
|
4.2
|
200.6
|
4.7
|
|
5
|
丙氨酸
|
56-41-7
|
5.03
|
0.22
|
20.11
|
0.63
|
50.27
|
1.5
|
100.5
|
3
|
150.8
|
4.2
|
201.1
|
5.1
|
|
6
|
缬氨酸
|
72-18-4
|
4.99
|
0.23
|
19.96
|
0.66
|
49.9
|
1.5
|
99.8
|
2.8
|
149.7
|
4.3
|
199.6
|
5.1
|
|
7
|
甲硫氨酸
|
63-68-3
|
5.01
|
0.23
|
20.05
|
0.61
|
50.13
|
1.5
|
100.3
|
2.8
|
150.4
|
4.3
|
200.5
|
5
|
|
8
|
亮氨酸
|
61-90-5
|
5.04
|
0.23
|
20.17
|
0.6
|
50.41
|
1.4
|
100.8
|
2.1
|
151.2
|
3.6
|
201.7
|
4.5
|
|
9
|
异亮氨酸
|
73-32-5
|
4.98
|
0.23
|
19.9
|
0.57
|
49.75
|
1.2
|
99.5
|
2.3
|
149.3
|
3.5
|
199
|
3.9
|
|
10
|
酪氨酸
|
60-18-4
|
4.97
|
0.23
|
19.87
|
0.59
|
49.68
|
1.5
|
99.4
|
2.7
|
149.1
|
4.3
|
198.7
|
4.9
|
|
11
|
赖氨酸
|
56-87-1
|
5.01
|
0.23
|
20.04
|
0.63
|
50.11
|
1.5
|
100.2
|
2.9
|
150.3
|
4.4
|
200.5
|
5
|
|
12
|
苯丙氨酸
|
63-91-2
|
5.01
|
0.23
|
20.03
|
0.66
|
50.07
|
1.5
|
100.1
|
2.9
|
150.2
|
4.2
|
200.3
|
4.9
|
|
13
|
天冬氨酸
|
56-84-8
|
5.02
|
0.24
|
20.07
|
0.66
|
50.16
|
1.5
|
100.3
|
2.9
|
150.5
|
4.5
|
200.7
|
5
|
|
14
|
胱氨酸
|
56-89-3
|
5.03
|
0.26
|
20.12
|
0.71
|
50.29
|
1.5
|
100.6
|
3.2
|
150.9
|
4.9
|
201.2
|
5.7
|
|
15
|
组氨酸
|
71-00-1
|
4.98
|
0.25
|
19.93
|
0.7
|
49.83
|
1.9
|
99.7
|
3.5
|
149.5
|
5.2
|
199.3
|
6.3
|
|
16
|
精氨酸
|
74-79-3
|
5.04
|
0.24
|
20.16
|
0.75
|
50.39
|
1.7
|
100.8
|
3.2
|
151.2
|
4.5
|
201.6
|
5.7
|
|
17
|
脯氨酸
|
147-85-3
|
5.01
|
0.23
|
20.03
|
0.66
|
50.08
|
1.5
|
100.2
|
2.7
|
150.2
|
4.2
|
200.3
|
5
|
不确定度评定中考虑了纯品纯度定值、溶液制备、均匀性、稳定性引入的不确定度分量。
四、 均匀性检验及稳定性考察
参照 JJF1343 国家计量技术规范(等效 ISO 33405)，用离子交换色谱法及液相色谱-串联质谱法进行均匀性检验和稳定性考察，结果表明该标准物质均匀性、稳定性良好。
本标准物质自定值日期起，有效期 3 年。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、 包装、贮存及使用
1、包装：本标准物质采用棕色安瓿瓶封装，1mL/瓶。
2、贮存及运输：冷藏和避光条件下保存，常温运输。
3、使用：使用前于室温(20±5)°C 平衡；安瓿瓶一经打开，不得再次熔封使用。