一、质控样品名称
酱油中山梨酸、苯甲酸定量分析质控样品。
二、用途
本质控样品主要用于内部质量控制、方法证实/确认， 人员考核和分析过程的质量控制等。
三、样品说明及特性量值
1. 样品性状：酱油。
2. 样品包装：采用塑料瓶包装， 约100 mL 。瓶外贴有标签。
3. 样品运输及保存：样品常温运输；到达实验室后，置于阴凉、干燥处保存。
4. 测试项目： 山梨酸、苯甲酸。
5. 特性量值及区间：
|
货号
|
项目
|
特性值(mg/kg)
|
能力评定标准差(mg/kg)
|
特性值区间(mg/kg)
|
|
QC-FL-702
|
山梨酸
|
20.68
|
1.69
|
17.30-24.06
|
|
苯甲酸
|
45.49
|
3.16
|
39.17-51.82
|
四、注意事项
1. 样品使用前， 应充分摇动以保证样品均匀；
2. 样品开封后请立即进行测试， 避免样品变质影响检测结果；
3. 检测方法： 实验室应使用日常检测所使用的方法进行检测。请依据所选择的方法要求对样品进行处置和检测。
声明：
1. 本质控样品仅供实验室研究与分析测试工作使用。因客户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任；
2. 收到样品后请立即核对品种、数量和包装， 相关赔偿只限于质控样品本身，不涉及其它任何损失。