|
名称
|
说明
|
|
中文名称
|
大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质(GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2014)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016)
|
|
英文名称
|
Quality control substance of lead, cadmium, mercury and arsenic in rice flour
|
|
商品编号
|
RMT004a
|
|
规格
|
40g/瓶
|
|
应用领域
|
米制品和类似农产品
|
|
基体
|
粳米
|
|
保存条件
|
室温、避光条件下保存
|
|
注意事项
|
打开和使用过程中应严格防止沾污，推荐取样量不低于0.5g。
|
|
特征形态
|
固态
|
|
主要分析方法
|
石墨炉火焰原子吸收光谱法（GFAAS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、原子荧光光谱法( AFS)。
|
|
量值信息
|
目标元素/物质
|
标准值
|
不确定度
|
单位
|
备注
|
|
总铅（Pb）
|
0.537
|
0.05
|
mg/kg
|
|
|
总镉（Cd）
|
0.161
|
0.015
|
mg/kg
|
|
|
总铬（Cr）
|
1.64
|
0.15
|
mg/kg
|
|
|
总汞（Hg）
|
0.0514
|
0.0048
|
mg/kg
|
|
|
总砷（As）
|
0.503
|
0.049
|
mg/kg
|
|
|
总硒（Se）
|
0.452
|
0.043
|
mg/kg
|
|
|
总铜（Cu）
|
7.67
|
0.7
|
mg/kg
|
|
|
总锰（Mn）
|
15.1
|
1.4
|
mg/kg
|
|
|
总锌（Zn）
|
18.3
|
1.5
|
mg/kg
|
|
|
总镍（Ni）
|
2.9
|
0.27
|
mg/kg
|
|
|
总钼（Mo）
|
0.39
|
0.037
|
mg/kg
|
|